おいしさの提案

1月の節句はご存じですか？

あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。ところで皆さんは1月の節句がいつかご存じですか？今回は「節句」について少し掘り下げてみたいと思います。

おうちで簡単！クリスマスの食卓を彩るパーティーメニュー

12月の催事といえばやはりクリスマスですね。ハレの日の食卓には、見た目にも気分があがるメニューで彩りを添えましょう。楽しくて簡単にチャレンジできるリケンの商品を使ったオリジナルのクリスマスレシピをご紹介します。

リケン社員がおすすめ！鍋料理に加えてほしい「1本」とは

毎日のお料理、おつかれさまです。11月は秋の深まりを感じる季節ですね。涼しさの到来とともに活躍するのがお鍋料理。お肉や魚介類、秋冬野菜、さまざまな食材を一緒に煮込むことで濃厚な味わいを楽しむことができます。

秋を楽しむ！旬の食材を使ったメニューのご紹介

食欲の秋。和風だしの素を使った旬の食材のおいしい食べ方をご紹介します！

残暑を乗り切る！カレーを楽しむためのあれこれ

残暑厳しい9月。食欲をそそるカレーメニューについて、リケンならではの楽しみ方をご紹介します。

リケン社員がおすすめ！乾燥わかめの便利な使い方

毎日のお食事づくり、おつかれさまです。夏休みのお弁当やお昼ごはんに役に立つ、乾燥わかめの意外な使い方をご紹介します。

もう一品は、簡単・手軽に“アルモンデ”！

使いみちが決まらないまま冷蔵庫で眠る野菜たち…そんなご家庭にある余りものの野菜、“アルモンデ”（ある物で）、簡単・手軽な一品料理を作ってみませんか？

梅雨の湿気にご用心！

6月に入り、地域によっては梅雨入りの発表も聞こえてきました。長引く雨とジメジメした湿気に悩まされがちなこの季節、食品の保存にご用心！

料理の“だし”、自分で取るならだしの素は不要？

皆さんはお味噌汁や煮物を作る際、市販のだしの素は使いますか？いつも使っているという方もいれば、「だしは自分で取るから、だしの素は使わない」という方もいらっしゃると思います。

ゴールデンウィークはわかめ週間！

もうすぐ5月！5月といえばゴールデンウィーク！旅行やイベントなど楽しいことが盛りだくさんのこの時期、実はわかめの季節でもあることはご存じでしょうか？