おいしさの提案

リケン社員がおすすめ！乾燥わかめの便利な使い方

毎日のお食事づくり、おつかれさまです。夏休みのお弁当やお昼ごはんに役に立つ、乾燥わかめの意外な使い方をご紹介します。

もう一品は、簡単・手軽に“アルモンデ”！

使いみちが決まらないまま冷蔵庫で眠る野菜たち…そんなご家庭にある余りものの野菜、“アルモンデ”（ある物で）、簡単・手軽な一品料理を作ってみませんか？

梅雨の湿気にご用心！

6月に入り、地域によっては梅雨入りの発表も聞こえてきました。長引く雨とジメジメした湿気に悩まされがちなこの季節、食品の保存にご用心！

料理の“だし”、自分で取るならだしの素は不要？

皆さんはお味噌汁や煮物を作る際、市販のだしの素は使いますか？いつも使っているという方もいれば、「だしは自分で取るから、だしの素は使わない」という方もいらっしゃると思います。

ゴールデンウィークはわかめ週間！

もうすぐ5月！5月といえばゴールデンウィーク！旅行やイベントなど楽しいことが盛りだくさんのこの時期、実はわかめの季節でもあることはご存じでしょうか？

一人暮らし、調味料余らせていませんか？

4月からの新年度、はじめて一人暮らしをするという方も多いと思います。慣れない一人暮らしでぶつかる壁を、ちょっとした工夫で乗り切りましょう。

ノンオイルだからこそ相性抜群！？“ノンオイル×オイル”のアレンジレシピ

「ノンオイルドレッシングは油を摂りたくない人だけが使う物」、そんなイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。実はそうでもないんです！