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NEW 素材力だし®シリーズ

秋を味わう“だし”仕立てのおうちごはん3選

実りの秋といわれるように、この時期はきのこや根菜、果物など食材が豊かな季節ですね。旬の食材を“だし”と合わせることで、素材本来の味わいがぐっと引き立ちます。今回は秋ならではの味わいを取り入れるおすすめメニューをご紹介します。
ふえるわかめちゃん®シリーズリケンのノンオイルシリーズ

「防災の日」もしもに備える“ローリングストック”のすすめ

9月1日は「防災の日」。万が一のときにも安心できるよう食の備えをしながら日々の暮らしにも無理なく活かせる“ローリングストック”を始めてみませんか？今回は無理なく続く「食の防災対策」をご紹介します。
リケンのノンオイルシリーズリケンのノンオイルセレクティ®シリーズふりかけるザクザクわかめ®シリーズ

夏の定番！そうめんのおすすめアレンジ3選

暑い季節に食べたくなる定番メニューの「そうめん」。シンプルな食べ方もおいしいですが、ちょっとしたアレンジを加えてみてはいかがでしょう？今回は飽きずに楽しめるおすすめのそうめんアレンジレシピを3品ご紹介します。手軽でおいしいアイデアをぜひお試しください。

商品情報

Recipe おすすめ旬レシピ

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坊ちゃんかぼちゃのハロウィンミートグラタン

かぼちゃをそのまま器に使った、ハロウィンパーティーにもおすすめのメニューです♪ 炒めたひき肉に『リケンのノンオイルセレクティあめ色玉ねぎ』・ケチャップを合わせるだけで手軽なミートソースが出来上がります!! お好みのお野菜にかけてもおいしいです♪

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鮭の漬け焼き

『パッとジュッと甘旨ヤンニョムチキン用』に入れて、下味冷凍をしておくと、
食べたいときに焼き魚を手軽に作れます。
お好みの野菜や季節の野菜を同量程度添えてください。

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お月見に揚げ里芋の明太あんかけ

旬のさといもを皮ごと揚げた、素材を丸ごと楽しめるメニューです。
レンジで加熱後手でちぎることで、明太あんがより絡みます。

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鶏とごぼうの炊き込みごはん

鶏とごぼうの香りが食欲をそそる、出汁のうま味たっぷりの炊き込みご飯です。
冷めても美味しい炊き込みごはんはお弁当にもおすすめです。
ごぼうは市販のささがき(水煮)を使用するとより手軽に作ることが出ます。

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さつまいものうま塩きんぴら

ごぼうやれんこんのきんぴらとはまた違う、さつまいもを使ったきんぴらレシピをご紹介♪
味付けはごま油と『リケンのノンオイルくせになるうま塩』の２つだけ！！
きんぴら特有の甘塩っぱい味付けではなく、『くせになるうま塩』を使ってピリッときかせた味付けに♫

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洋食屋さんのきのこサラダ

常備菜になるきのこマリネを、食感のよい葉野菜と組み合わせたサラダメニューです。

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