ソーセージとたっぷり野菜の旨出汁ポトフ

材料（4人分）

ウインナーソーセージ	8本

キャベツ	200g

じゃがいも	大1個

玉ねぎ	1個

にんじん	1本

水	1200ml

nanasozai 素材力だし® 七素材の旨みだし	2本

塩	小さじ1/2

お好みで　オリーブ油・黒こしょう	適量

作り方

• キャベツは3～4㎝程のざく切り、じゃがいも・玉ねぎ・にんじんは皮をむき2㎝程度の一口大に切る。
• 鍋に水・ウィンナーソーセージ・①・『素材力だし 七素材の旨みだし』を入れて火にかける。
• ②が沸騰したら中火にし、具材に火が通るまで煮る。
• ③に火が通ったら塩で味を整える。
• 器に盛り、お好みでオリーブ油・黒こしょうをかける。