筍としらすの梅香る和風サラダ

材料（2人分）

新物たけのこ（水煮）	120g

水菜	60g

ミニトマト	2個

しらす干し	20g

ふえるわかめちゃん	2g

aojiso_ume リケンのノンオイル 青じそ梅	大さじ2

作り方

• たけのこは3～5mm程度の薄切り、水菜は3cm幅、ミニトマトは横3～4等分に切る。
• 『ふえるわかめちゃん』は表示通りに水戻しをし、しっかりと水気を切る。
• ①・②をサッと和えて器に盛り、しらす干しをのせて『リケンのノンオイル青じそ梅』を回しかける。
• ※下茹で不要の新物たけのこの水煮を使用しています。通年のたけのこ水煮を使用する場合は下茹でをしてください。