賞味期限と消費期限の違いを教えてください。

期限表示は、開封前に定められた方法で保存した場合の期限で、「賞味期限」と「消費期限」の2種類があります。
賞味期限とは「定められた方法により保存した場合において、期待されるすべての品質の保持が十分に可能であると認められる期限」で、スナック菓子、即席めん類、缶詰など比較的劣化しにくい食品に用いられます。
消費期限とは「定められた方法により保存した場合において、腐敗、変敗その他の品質の劣化に伴い安全性を欠くこととなるおそれがないと認められる期限」で、弁当、調理パン、惣菜など品質が急速に劣化する食品に用いられます。
当社商品はすべて「賞味期限」表示になっています。