鍋野菜でつくる あめ玉パスタ

材料（1人分）

スパゲッティ（乾麺）	100g

ウインナーソーセージ	2本（40g）

じゃがいも	150g

キャベツ	150g

エリンギ	50g

ameiro リケンのノンオイル セレクティ® あめ色玉ねぎ	大さじ3

オリーブ油	大さじ1

作り方

• じゃがいもはラップに包み、電子レンジで加熱する（600w3分～）。粗熱が取れたら皮をむき一口大に割りほぐす。
• ウインナーソーセージは斜めに切る。キャベツは一口大のざく切り、エリンギは2～4等分にほぐす。
• 鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れてスパゲッティを表示通りに茹でる。茹で上がる30秒前にキャベツを入れ、一緒に茹でる。
• フライパンにオリーブ油を熱し①・ウインナーソーセージ・エリンギを炒める。
• ④に焼き色がついたら、③・『リケンのノンオイルセレクティあめ色玉ねぎ』を加え、よく炒め合わせ器に盛る。