とうもろこしとカリカリ豚肉の冷製パスタ

材料（2人分）

スパゲッティ（乾麺）	120g

豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）	100g

とうもろこし ※g分量は可食量として	1本（300g程）

ふえるわかめちゃん	3g

ブロッコリースプラウト	適量

chukagoma リケンのノンオイル 中華ごま	大さじ6

ごま油	大さじ1

作り方

• とうもろこしは芯から削ぎ取り粗みじん切りにする。『ふえるわかめちゃん』は表示通りに水戻しをし、水気を切る。
• 豚肉をフライパンに並べ、油を出しながら両面カリカリになるように焼き取り出しておく（豚肉から出た油はキッチンペーパーで抑える）。空いたフライパンでとうもろこしを焼き色がつくように炒める。
• 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れてスパゲッティを表示通りに茹でる。氷水で締め、しっかりと水気をきる。
• ③・とうもろこし・食べやすい大きさに手でさいたカリカリ豚肉（トッピング用に2枚ほど残す）・わかめ・『リケンのノンオイル中華ごま』・ごま油を和え器に盛り、トッピング用カリカリ豚肉・ブロッコリースプラウトを添える。