おススメわかめレシピ
牡蠣とわかめのレモン蒸し
| 材料（2人分） | 目安量 |
|---|---|
| かき | 120g |
| 乾燥カットわかめ | 6g |
| レモン（スライス） | 20g |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| （お好みで）ピンクペッパーやセルフィーユ | 適量 |
つくりかた
- 乾燥カットわかめは表示通りに水で戻す。
- 'かき'は冷水で手早く洗い、キッチンペーパー等で軽くおさえて水気を取る。
- スライスレモンは大きければ半分に切る。
- 耐熱皿に①をしき、②・③をのせる。オリーブ油・塩をかけ、ふんわりとラップをし電子レンジで加熱をする （600w：約1分30秒）。
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'かき'に火が通ったらお好みでピンクペッパーやセルフィーユをちらす。※加熱用’かき’を使用の場合はしっかりと加熱してください。
クリーミーな'かき'と、しゃきしゃきとした食感のわかめを使用したレンジ蒸しです。
亜鉛が豊富な'かき'と、食物繊維豊富で腸活によいわかめは相性の良い組み合わせです。
オリーブ油はお好みでごま油にしてもおすすめです。
