おススメわかめレシピ
わかめと焼ききのこのサラダ
| 材料（2人分） | 目安量 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 100g |
| 乾燥カットわかめ | 2g |
| 舞茸 | 100g |
| エリンギ | 100g |
| 市販のノンオイル和風ドレッシング | 大さじ3 |
つくりかた
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玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。
- 乾燥カットわかめは表示通りに水戻しをし、しっかりと水気を切る。
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舞茸・エリンギは食べやすい大きさに裂く。熱したフライパンで全面焼きつけるように炒め、水分を飛ばす（中火～強火）。
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器に①を敷き、②・③を盛り市販のノンオイル和風ドレッシングをかける。
香ばしく焼いた旨味たっぷりのきのこのサラダです。
きのことわかめは食物繊維が豊富な食材で、腸内環境の改善に期待できます。
