おススメわかめレシピ

さといもは半分に切り、鶏肉も食べやすい大きさにカットし、乾燥わかめは水戻ししておく。

分量の水を沸かし、和風だし（顆粒）・酒・砂糖・みりん・しょうゆ・塩・さといもを加えて強火で沸騰させる。沸騰したら鶏肉を加えて、再沸騰後中火にして約10分加熱する。

具材によく火が通ったら、戻したわかめを煮汁に含ませて出来上がり。