おススメわかめレシピ
サーモンとわかめのごまマリネ
| 材料（2人分） | 目安量 |
|---|---|
| 刺身用サーモン | 160g |
| 乾燥わかめ | 10g |
| めんつゆ | 大さじ3 |
| (A)白すりごま | 大さじ2 |
| (A)ごま油 | 大さじ1 |
つくりかた
- 乾燥わかめは表示通りに水戻しをし、しっかりと水気をきる。
- サーモンは2cmの角切りにする。
- ①・②・(A)を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
お刺身のサーモンとたっぷりのわかめを合わせたマリネです。
すりごまをたっぷり入れ、旨味もカルシウムもアップ。
サーモンに多く含まれるビタミンDがカルシウムの吸収を助けるため、カルシウムと一緒に摂ると効果的です。
