トマトとアボカドの冷製パスタ

調理時間

15分以内

エネルギー

602kcal

下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く

※エネルギー、塩分、たんぱく質、脂質は1人前当たりです。

『リケンのノンオイル塩レモン』をゆでたてのパスタと絡め、下味をつけておくと、なじみがよくなります。アボカドに『リケンのノンオイル塩レモン』を和えると、色が変わりにくくなります。トマトとアボカドを和えた具は、焼いたパンにのせてブルスケッタにもなります。

材料（1人分）

パスタ（乾麺）	100g

トマト	70g

アボカド	50g

モッツァレラチーズ	30g

sio_lemon リケンのノンオイル塩レモン	小さじ2

sio_lemon リケンのノンオイル塩レモン	大さじ2

トマト・アボカドは1cmの角切りにして、『(A)リケンのノンオイル塩レモン』を混ぜておく。
モッツァレラチーズは1cmの角切りにする。
パスタをゆでて、よく水気をきる。ボウルの中で『(B)リケンのノンオイル塩レモン』と混ぜる。ボウルごと冷水につけてさます。器にパスタを盛り、①をのせて出来上がり。