業務用商品
「ifia JAPAN 2022」に出展！
今回の展示会では、独自の加工処理（特許出願中）により水への分散性を高め、食塩分を低減したわかめ100%の粉末わかめ『オーシャンファイバー わかめ』をご紹介します。
従来の粉末わかめと比べて水に分散しやすい（＝ダマになりにくい）ため、健康イメージの高い食材であるわかめをさまざまな形態の食品にご利用いただけます。また、食塩分が低減されているため、食品そのものの味への影響が少なくて済みます。
ブースでは麺に『オーシャンファイバー わかめ』を練り込んだラーメンの試食もご用意いたしますので、ぜひお立ち寄りください。
- 日時：
①2022年5月18日（水）13:35～14:05
②2022年5月20日（金）13:35～14:05
※各回とも同一内容です - プレゼンテーションタイトル：ハンドリング良好な粉末わかめで健康イメージをプラス。"オーシャンファイバーわかめ"のご紹介
- 会場：特別企画エリア「ラーメン小路」セッション会場
- 参考：出展社プレゼンテーションタイムスケジュール（「ifia JAPAN 2022」公式ウェブサイト内）
- 開場時間：10:00～17:00
- 展示ゾーン：特別企画エリア「ラーメン小路」 R-5
- 入場料3,000円（※事前登録を行えば無料で入場できます。事前登録はこちら）
- その他、詳しくは「ifia JAPAN 2022」公式ウェブサイトをご覧ください。