2016年春の新商品のご案内

2016年2月2日(火)より新商品8品（『ドレッシングタイプ調味料』2品、『ドレッシング』1品、『乾燥スープ』1品、『乾燥わかめ』2品、『調味わかめ』2品）、全国発売商品3品（『ドレッシング』2品、『和風だしの素』1品）を発売いたします。商品の概要は以下の通りです。

安定価格の食材をおいしく

「リケンのノンオイル」シリーズは、1989年発売の青じそを筆頭に、ノンオイルドレッシングのトップシェアブランドとして展開しております。
健康意識の向上からサラダの登場頻度は高まっていますが、近年の天候不順で野菜価格が安定せず、食卓への影響が大きく見られます。新商品「リケンのノンオイル　胡麻とすだち」は、苦味のある水菜や価格が安定している工場野菜を、美味しくヘルシーに召し上がることができるノンオイルドレッシングです。「リケンのノンオイル　くせになるタイ風サラダ」はタイ料理の春雨サラダ「ヤムウンセン」をモチーフにした新しい味種のご提案です。

新商品「リケンのノンオイル　胡麻とすだち」は、うどん専門店を中心に身近になった柑橘「すだち」を馴染みのあるすりごまとあわせ、穏やかな酸味とごまのコクで、苦味のある水菜や工場野菜などもノンオイルでヘルシーに召し上がれます。
「リケンのノンオイル　くせになるタイ風サラダ」は、家庭でのアジア料理の登場頻度があがってきた中、タイ料理はもちろん、普段の食卓にもマッチしたほどよいエスニック感のノンオイルドレッシングです。ほんのりナンプラーとレモンの風味は、春雨やパクチー、えびやトマト等幅広い食材と合い、辛みもないのでお子様でも美味しく召し上がれます。

リケンのノンオイル　胡麻とすだち

• 爽やかなすだち果汁に、ごまと香味野菜のまろやかな味わい。
• 大根、水菜とじゃこのサラダに。
• 大さじ約1杯（15ｇ）あたり16kcalです。

リケンのノンオイル　くせになるタイ風サラダ

• ほんのりナンプラーとレモンで、ほどよいエスニック感。
• 春雨、パクチー、エビやトマトにも。
• 大さじ約1杯（15ｇ）あたり16kcalです。

人気の味種に新たな提案

「リケン サラダデュオ®」シリーズは、このたび地域限定発売だった「ごまわさびドレッシング」、「和風バルサミコ®ドレッシング」に、新商品として「オニオンサワークリームドレッシング」を追加し、3品揃って全国発売いたします。当シリーズは、馴染みのある味わいとアクセントの組合せが新しいドレッシングです。2つの味わいを組合せているので、相性のよい食材が多く、サラダのバリエーションが広がります。野菜だけでなく、お肉や魚介とも相性がよいことが特長です。市場を牽引している味種であるごまクリーミ―系、和風系、オニオン系を深掘りした商品で市場活性化を図ります。

リケン サラダデュオ®　ごまわさびドレッシング

• 深煎りごまのまろやかなコクとわさびを組合せました。
• ほどよい辛みがくせになるドレッシングです。

リケン サラダデュオ®　和風バルサミコ®ドレッシング

• 醤油に玉ねぎを加えた和風ベースと芳醇なバルサミコ酢を組合せました。
• コク深い味わいのドレッシングです。

トムヤム味のスパイシーなわかめスープ

美味しく、手軽に、たっぷりのわかめが食べられるスープとして、1981年の発売以来多くのお客様にご好評いただいております、「わかめスープ」シリーズの新アイテムとして「わかめスープ トムヤムわかめスープ」を発売いたします。チキンの旨みにレモングラスとパクチーを効かせたスパイシーな味わいが特長です。ココナッツミルクを隠し味に、酸味と辛味をバランス良く仕上げました。外食から内食まで、アジア料理の食機会は増加しています。今後ますます家庭に広がるアジア料理に彩りを添えるスープとして、市場の拡大を図ります。

わかめは、酢の物やサラダ・うどんなど幅広く使用され、日本人になじみ深い食材です。その中でも、理研の「ふえるわかめちゃん®」ブランドは、お客様に高く支持されて参りました。今回、食の国産志向の高まりを受け、わかめ国内二大産地である三陸と鳴門を原料とした、「ふえるわかめちゃん®」シリーズ新アイテム、「ふえるわかめちゃん® 鳴門16g」「ふえるわかめちゃん® 三陸お徳用35g」の2品を発売いたします。

ふえるわかめちゃん® 鳴門16g

• 滑らかな舌触りが特長の鳴門産のわかめです。
• 生産者・収穫日・加工日・流通経路がわかる、見える、安心のトレーサビリティーシステムで管理しております。

ふえるわかめちゃん® 三陸お徳用35g

• 日頃購入されている乾燥わかめをすぐ使い切ってしまうユーザー様へ、お徳な大容量品のご提案です。
• シャキシャキとしっかりした歯ごたえが特長の三陸産のわかめです。

わかめをさらに身近に、手軽に食べていただきたい！

わかめの美味しさや食場面を楽しんでいただくため、手軽に食べることのできる「そのままサクサク食べるわかめ」（ほんのり梅味、コンソメ味）の2品を発売いたします。カロリーを気にすることなく小腹を満たすことができ、おやつやおつまみとしても楽しんでいただけます。また、そのまま食べるだけではなくサラダやご飯などのトッピングにもお使いいただけます。サクサクとした食感で、新しいわかめの食べ方をご提案いたします。

そのままサクサク食べるわかめ　ほんのり梅味

• サクサクとした食感のほんのり梅味のわかめです。
• 食物繊維、カルシウムがたっぷり含まれています。1袋分あたり33kcalです。

そのままサクサク食べるわかめ　コンソメ味

• サクサクとした食感のコンソメ味のわかめです。
• 食物繊維、カルシウムがたっぷり含まれています。1袋分あたり33kcalです。

素材と健康感にこだわり　「素材力だし®」大好評

リケン「素材力だし®」シリーズは、「化学調味料 食塩を無添加」を特長とした「だし本来の美味しさを手軽に楽しめる」和風だしの素です。美味しさと健康感を求めるお客様に支持され、大変ご好評をいただいております。

さぁ、ここぞの時のだしパック！
おかげさまで　全国発売へ

だし専門店等、和食やだしが注目される中、澄んだ、香り高いだしが手軽にとれることから、だしパックが再注目されています。家庭用だしパック市場は2014年度56億円（インテージSCI（全国）だしパック100人当たり金額より当社推計）となり、前年比109%（前々年比135%）と大きく伸長しているカテゴリーです。
2015年秋に地域限定で先行発売しておりました「素材力だし®だしパック42g」を、供給面の態勢が整いましたことから、全国発売とさせていただきます。
鹿児島県のかつお節職人とともに作り上げただしパック専用のかつお節をはじめ、水揚げ地を限定したこだわりのだし素材を風味良く配合しています。香りの良さを実感できる、自信をもった商品です。家族が集まる日や、お祝いのお料理など、ここぞの時にご使用いただきたい、だしパックです。