商品別Q&A

わかめの産地によって味や栄養成分に違いがありますか。

味や栄養成分の違いはほとんどありません。葉の厚みと、それによる食感の違いがあります。
平均すると、以下の順で葉が厚いとされています。
三陸産>鳴門産>韓国産>中国産
葉が厚いものは歯応えがしっかりしており、薄いものはやわらかくなめらかな食感です。