ノンオイルチキンソテー

  • 調理時間15分以内
  • たんぱく質25.5g
  • エネルギー330kcal
  • 脂質21.1g
  • 塩分1.3g
  • 料理ジャンル主菜
  • エネルギー、塩分、タンパク質、脂質は1人前当たりです。

材料4人分

材料名 分量
鶏もも肉

大2枚

玉ねぎ

1個

ノンオイル青じそ

大さじ5強

作り方

  1. 1フッ素樹脂加工のフライパンをあたため、鶏肉を皮目から入れて焼き、上にやかんや他の鍋で重石をするようにして焼き付ける。
  2. 2焼き目がついたらひっくり返し、じっくりと加熱しながら中まで火を通す。(ふたをすると中まで火が通りやすくなります)
  3. 3②に火が通ったら一度取り出し、輪切りにした玉ねぎを入れてふたをしてじっくりと火を通す。
  4. 4玉ねぎに火が通ったら②をふたたび戻し、『リケンのノンオイル 青じそ』を入れてよく絡ませて出来上がり。

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