アレルゲン詳細情報
中華百選® 名古屋味 マボちゃん®台湾麻婆用
- ※商品改訂などによりホームページの掲載内容とお持ちのパッケージ表示の内容が異なる場合があります。商品ご購入、お召し上がりの際には、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
- アレルゲンは、食品表示法で表示が義務づけられている特定原材料7品目（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの21品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン）、計28品目について表示対象としています。
| 原材料名 | アレルゲン |
|---|---|
| 食用植物油脂（国内製造） |
大豆 |
| 鶏肉 |
鶏肉 |
| しょうゆ |
小麦、大豆 |
| 砂糖 | |
| 豆板醤 |
大豆 |
| 食塩 | |
| チキンエキス |
鶏肉 |
| 香辛料 | |
| にんにく | |
| コーンスターチ | |
| ガーリックパウダー |
小麦(*1)、大豆 |
| 粒状植物性たん白 |
大豆 |
| 酵母エキスパウダー | |
| 調味料（アミノ酸等） | |
| 増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム） | |
| パプリカ色素 | |
| 香辛料抽出物 |
「しょうゆ」「たん白加水分解物」「小麦たん白発酵調味料」由来の「小麦」については、原材料名から確認できないものは次のように、アレルゲン欄に補足表記しています。
(*1) 「しょうゆ」由来
(*2) 「たん白加水分解物」由来
(*3) 「小麦たん白発酵調味料」由来