動画で知る理研ビタミン

海藻産業活性化への取り組み

食品事業 海藻

当社グループの理研食品が行っているわかめの大規模養殖支援を中心に、当社グループの海藻産業の活性化への取り組みを紹介します。
(7分28秒)

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『リケンのノンオイル 青じそ』のこだわり

食品事業 ドレッシング

当社の代表的な商品『リケンのノンオイル 青じそ』。こだわりがたくさん詰まった『リケンのノンオイル 青じそ』がどのように作られているのかをご紹介します。
(3分03秒)

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リケン 乳化剤ラボ

改良剤事業 乳化剤

原材料表示で見かける、乳化剤。ケーキを例に乳化剤のはたらきをご紹介します。
当社では食品用乳化剤をはじめ、加工油脂、天然系着色料、ビタミンE等、多種多様な機能を持つ食品用改良剤を加工食品メーカー等へお届けしています。
(3分23秒)

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