自然の力で暮らしを豊かに

Enjoy Your Meal おいしさの提案

素材力だし®シリーズリケンサラダデュオ®シリーズリケンのノンオイルシリーズ

10月といえば？季節の食材「かぼちゃ」を楽しむ

10月といえば運動会や文化祭など行事・イベントの多いシーズンですが、ハロウィンを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？今回はハロウィンに欠かせない食材「かぼちゃ」にフォーカスしていきたいと思います。
リケンのノンオイルシリーズ素材力だし®シリーズ

季節の変わり目　「秋バテ」対策メニューのご紹介

少しずつ涼しくなる季節、「夏バテ」ならぬ「秋バテ」と呼ばれる症状があるのはご存じですか？早めの対策で秋バテを乗り切りましょう。
リケンのノンオイルシリーズあえるわかめちゃん®シリーズ

8月31日は野菜の日　旬の夏野菜で猛暑を乗り切る！

トマトやきゅうり、ゴーヤ、なすなど色鮮やかでみずみずしい野菜が多く見受けられる夏。栄養価が高まる旬の野菜は、その季節の身体の調子を整えてくれるとも言われています。

商品情報

Recipe おすすめ旬レシピ

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坊ちゃんかぼちゃのハロウィンミートグラタン

かぼちゃをそのまま器に使った、ハロウィンパーティーにもおすすめのメニューです♪ 炒めたひき肉に『リケンのノンオイルセレクティあめ色玉ねぎ』・ケチャップを合わせるだけで手軽なミートソースが出来上がります!! お好みのお野菜にかけてもおいしいです♪

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鶏とごぼうの炊き込みごはん

鶏とごぼうの香りが食欲をそそる、出汁のうま味たっぷりの炊き込みご飯です。
冷めても美味しい炊き込みごはんはお弁当にもおすすめです。
ごぼうは市販のささがき(水煮)を使用するとより手軽に作ることが出ます。

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鮭ときのこの南蛮漬け

ごはんがすすむ、こんがり焼いた鮭ときのこの南蛮漬けです！
鮭ときのこが熱いうちに馴染ませることで味が馴染み、玉ねぎもしんなりと食
べやすくなります◎
舞茸・エリンギはお好みのきのこで代用してください！

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かぼちゃのシーザーサラダ

1/4切のかぼちゃがあれば、包丁いらずに簡単に作れるメニューです。かぼちゃは濡らしたペーパーとラップに包むことで、蒸すように電子レンジで加熱することが出来ます。飾りのハーブはお好みでご用意してください。

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きのこたっぷり！和風スープパスタ

和風のスープパスタです。醤油・塩のシンプル味付けにだしが風味・うまみを添えます。

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さつまいものうま塩きんぴら

ごぼうやれんこんのきんぴらとはまた違う、さつまいもを使ったきんぴらレシピをご紹介♪
味付けはごま油と『リケンのノンオイルくせになるうま塩』の２つだけ！！
きんぴら特有の甘塩っぱい味付けではなく、『くせになるうま塩』を使ってピリッときかせた味付けに♫

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