わが校の食育活動！

五感を通した食育を大切にしたい。子供たちに食に興味をもってもらい、家庭にフィードバックして欲しい・・・学校栄養職員の河口先生はそうお話ししてくださいました。食に興味をもって欲しいので、窓の外から給食室の中も見学してもらう時間もつくっているとのこと。その思いの強さに心打たれる。3年生を対象にわかめ授業を継続実施していただいているが、その理由をお尋ねすると「3年生は授業内容に対する反応が早く、かつ新しい言葉もすぐに覚えてくれるので」とのことでした。海藻や豆類の摂取量を増やしたいとのことで給食のメニューには積極的に和食を取り入れています、とのコメントも。

「今食べなかったら二度と口にしない食材があるかもしれない」と思うと大変でもつくってしまう・・・身体をつくるのが給食ですから、とおっしゃるおことばから強いプロ意識を感じ取ることができました。