いかのだし唐揚げ
調理時間
15分以内
エネルギー
163kcal
- 塩分 1g
- たんぱく質 12.3g
- 脂質 8g
- 食物繊維
下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く
※エネルギー、塩分、たんぱく質、脂質は1人前当たりです。
かつおだしの風味が後を引く箸が止まらない唐揚げです♪ 『素材力だし 本かつおだし』のうま味で、塩分量を抑えながらも満足感のある味に。お好みで七味唐辛子をふりかければ、ピリッとビールが進むおつまみに！！※しっかりと片栗粉をまぶし、揚はねにお気を付けてください。
材料（2人分）
| いか（下処理し、1cm程の輪切り） | 大きめ1杯分 |
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| しょうゆ | 小さじ1 |
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| 酒 | 小さじ1 |
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| おろししょうが（チューブ） | 3g |
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| honkatsuodashi 素材力だし® 本かつおだし | 1/2本 |
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| 片栗粉 | 大さじ2程度 |
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| 揚げ油 | 適量 |
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作り方
- ビニール袋（又は密閉袋）に、いか・しょうゆ・酒・おろししょうが・『素材力だし 本かつおだし』を入れてもみこみ、10分程馴染ませる。
- ①に片栗粉をまぶす。
- 170℃に熱した油で、②をこんがりと揚げる。
- 器に③を盛り、お好みで七味唐辛子(分量外)やレモン(分量外)を添える。