たけのこと油揚げクルトンのサラダ

たけのこと油揚げクルトンのサラダ

調理時間

15分以内

エネルギー

195kcal

  • 塩分 1.1g
  • たんぱく質 6.4g
  • 脂質 16.8g
  • 食物繊維

下ごしらえ(炊飯・漬け込み等)の時間は除く

※エネルギー、塩分、たんぱく質、脂質は1人前当たりです。

材料(2人分

たけのこ水煮(下茹で済) 100g
油揚げ 20g
厚切りベーコン 40g
お好みの葉物野菜(グリーンリーフ等) 40g
三つ葉(お好みで) 適量
gomawasabi リケン サラダデュオ® ごまわさびドレッシング 大さじ2

作り方

  • たけのこは5mm程度の薄切りにする。
  • 油揚げは1cm角に切り、電子レンジで加熱し(600w4分~)サクサクにする。ベーコンも1cm角に切り、電子レンジで加熱する(600w30秒~)。
  • 三つ葉を2cm程度に切り、お好みの葉物野菜と合わせておく。
  • 器に葉物野菜・①・②を盛り『サラダデュオ ごまわさび』を回しかける。

POINT