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ねぎ塩麹チキン用
塩味まろやかな塩麹とねぎの風味を
アクセントにした味が鶏肉と相性バツグン！
ねぎとニンニクの風味で
ご飯が進む味に仕上げました。
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甘旨ヤンニョムチキン用
コチュジャンやニンニクから作る
旨辛ソースを絡めた鶏肉メニューです。
トマトケチャップの甘みを活かして家族みんなで
楽しめるヤンニョムチキンに仕上げました。
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鶏むね肉ではなく、鶏もも肉でも作れますか？ -
鶏もも肉、ささみ肉でもおいしくお作りいただけます。約1㎝の一口サイズにお切りください。
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フタをして弱火で8分加熱した時に全然解凍できていないのは大丈夫？
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半解凍状態で問題ありません。そのままひっくり返して中火でほぐしながら火が通るまで加熱してください。
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冷凍せずに作ることは可能ですか？
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お作りいただけますが、冷凍することでよりお肉が柔らかくおいしくなります。
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袋のまま電子レンジで調理できますか？
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電子レンジの調理は絶対にしないでください。調味料が漏れて汚れる可能性があります。
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解凍して焼いてもおいしく作れますか？
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食べることはできますが、解凍とともに肉汁が流出するため、冷凍状態で焼く方がお肉が柔らかく仕上がります。
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冷凍期間によって味や風味は変化しますか？
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８時間以上冷凍すればあとは１か月間は風味は変わりません。
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袋は何回も使用できますか？
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使いまわしはできません。再利用はしないようおねがいいたします。
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IHヒーターの場合、火加減を教えてください。
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各メーカーによって火力の段階が異なりますが、弱火150～160℃、中火200℃です。加熱時間は同じです。
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