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水菜とおろしの豚しゃぶサラダ

水菜とおろしの豚しゃぶサラダ

料理ジャンル
サラダ
調理時間
15分
カロリー
273kcal
塩分
2.3g
このレシピで使う理研の商品

材料

(2人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
水菜 60g
大根 300g
貝割れ 40g
大葉 4枚
茗荷 1個
リケンのノンオイル
胡麻とすだち
大さじ4

作り方

  1. 豚肉は茹で、粗熱を取る。水菜は4センチ幅に切る。大根はすりおろし、水気を軽く切る。
  2. 貝割れ菜は根元を落とし半分に切り、大葉、茗荷は千切りにし、合わせておく。
  3. お皿に水菜をしき、豚肉、大根おろし、3)の薬味の順で乗せる。食べる直前に『リケンのノンオイル 胡麻とすだち』を回しかける。

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