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アボカドとサーモンのキヌアサラダ

アボカドとサーモンのキヌアサラダ

料理ジャンル
サラダ
調理時間
20分
カロリー
369kcal
塩分
1.5g
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材料

(2人分)
アボカド 1個(150g)
サーモン(生・刺身用) 150g
トマト 1個(150g)
ココナッツオイル 大さじ1
キヌア 20g
リケンのノンオイル
青じそ塩レモン
大さじ3

作り方

  1. キヌアは水を3〜4回替えながらすすぎ、たっぷりの湯で15〜20分、芯がなくなるまで茹でる。
  2. アボカド、サーモン、トマトは2cmの角切りにし、茹でて水気を切ったキヌア、ココナッツオイル、『リケンのノンオイル 青じそ塩レモン』と和える。

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