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鶏肉と大根のサラダ仕立て

鶏肉と大根のサラダ仕立て

料理ジャンル
サラダ
調理時間
15分(マリネ時間含まず)
カロリー
246kcal
塩分
2.0g
このレシピで使う理研の商品

材料

(2人分)
鶏もも肉カット 250g
リケンのノンオイル
セレクティ® こく仕立て和風 ①
大2(30g)
水菜 20g
長ねぎ 20g
紅芯大根 20g
大根・人参 各20g
サニーレタス 40g
A リケンのノンオイル
セレクティ® こく仕立て和風 ②
大さじ3(45g)
紅芯大根(3mm角切り) 20g
大根(3mm角切り) 20g
小ねぎ(小口切り) 20g

作り方

  1. 鶏肉はポリ袋などに『リケンのノンオイル セレクティ®こく仕立て和風』①を入れマリネする。
  2. サニーレタスはちぎり、水菜は4cmに、長ねぎ・紅芯大根・大根・人参は薄切りにして水にさらし水分をよく切る。
  3. Aを合わせて野菜ドレッシングを作る。
  4. フライパンに1)の鶏肉を入れたら火をつけ、弱火でじっくり焼いていく。
  5. 器に2)・4)を盛り付け、3)を上からかける。

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