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青じそ風味 焼きビーフン

青じそ風味 焼きビーフンイメージ

料理ジャンル
主食
調理時間
20分
カロリー
247kcal (1人分)
塩分
1.7g (1人分)
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材料

(3〜4人分)
ビーフン 1袋 (150g)
もやし 1/2袋 (100g)
リケンのノンオイル青じそ 大さじ6
干しえび 5g
赤パプリカ 1/2個 (70g)
ピーマン 2個 (80g)
人参 1/3本 (60g)

作り方

  1. ビーフンは熱湯で柔らかくなるまで茹でておく。
  2. もやし、赤パプリカ、ピーマン、人参は細切りにする。また干しえびは大さじ1杯の水で戻しておく。
  3. ホットプレートにビーフンと2)の材料を炒め (油を敷かずに)、材料に火が通ったら最後にリケンのノンオイル青じそをまわしかけてさっと炒める。
  4. 味が付いたら出来上がり。

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