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汁なし担々麺

汁なし担々麺

料理ジャンル
ラーメン
調理時間
10分
カロリー
484kcal (1人分)
塩分
3.4g (1人分)
このレシピで使う理研の商品

材料

(2人分)
中華めん 2玉
豚ひき肉 100g
水菜 50g
白髪ねぎ 20g
ごま油 大さじ2
糸唐辛子 少々
中華百選®担々豆腐用 1袋(90g)

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、中華麺を茹でる準備をしておく。
  2. フライパンにごま油をしき、ひき肉を炒める。
  3. ひき肉に火が通ったら、『中華百選®担々豆腐用』と水を加え軽く炒め、温まったら火を止める。
  4. 中華麺はお好みの硬さに茹で、茹であがったら水気をよく切り、3)のフライパンに入れよく絡める。
  5. 器に盛りつけ、水菜、白髪ねぎ、糸唐辛子を盛り付ける。
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