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野菜たっぷり担々冷しゃぶ

野菜たっぷり担々冷しゃぶ

料理ジャンル
主菜
調理時間
15分
カロリー
502kcal (1人分)
塩分
3.2g (1人分)
このレシピで使う理研の商品

材料

(2〜3人分)
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
水菜 60g
きゅうり 1本(100g)
にんじん 30g
玉ねぎ 1/4個(40g)
中華百選®担々豆腐用 1袋(90g)

作り方

  1. 水菜は5p程度に切り、きゅうり、にんじんは千切り、玉ねぎは薄くスライスし水にさらす。
  2. ボウルに『中華百選®担々豆腐用』を入れ、熱湯でゆでた豚肉を火が通った物からボウルに入れてよく和える。
  3. 1)の野菜の水気をしっかりと切りお皿に盛り、2)の粗熱が取れたら上に乗せる。
レシピ
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