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ビタミンE

当社のビタミンEは、植物油からとりだした抽出ビタミンEで、食品の酸化を防止する抗酸化用とビタミン剤として用いる栄養強化用があります。
もともとビタミンEは、粘調のオイルのため水に溶けませんが、当社ではオイルタイプの他、水に素早く溶ける粉末タイプや乳化タイプを用意しています。また、味を押さえた飲料用の製品は、飲料などの味を阻害しません。

抗酸化用

種類 品名 性状 備考
オイルタイプ 理研Eオイル 400 粘稠な液体 40以上
理研Eオイル 600 60以上
理研Eオイル 700 70以上
理研Eオイルスーパー 60 60以上
粉末タイプ 理研ドライEミックス F-20 粉末 20〜24
理研ドライEミックス SP-T
乳化タイプ 理研E乳剤-14B 粘性液体 14〜16.8
理研E乳剤-14SP 14以上
理研E乳剤-20 20〜24
その他 理研EC-100V 粘稠な液体
理研ドライEミックスEA-N 粉末

栄養強化用

種類 品名 性状 d-αトコフェロール含量 (mg/g)
オイルタイプ 理研Eオイル 705 粘稠な液体 350 以上
粉末タイプ 理研ドライEミックス F-20S 粉末 100 〜120
乳化タイプ 理研E乳剤-20(S) 粘性液体 100 〜120
可溶化タイプ ビタミンE-アルファー50(A) 液体 50 〜55
素材・原材料
食品用乳化剤
ビタミンE
油脂製品
着色料
蛋白素材
甘味料・酸味料
ビタミンA, D3, カルシウム
エキス
食品素材
食品
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